Cuvee aus modernen Rebsorten und Pinot.
Der vollmundige Cuvee tritt kräftig auf und weiss sein opulentes Beerenaromen in ein mediterranes Kleid zu hüllen.
100% Handlese und offene Maischegärung mit händischem Unterstossen über mindestens 21 Tage.
Teilweiser Ausbau der Cuveepartner im Eichenholzfass über 12 Monate.
Die Tannine des Nero Cuvee sind reif und weich, am Gaumen wirkt er sanft und zugleich kraftvoll.